饮食服务 为老人提供可口便于消化的家常饭、菜、点心等,切实做到营养合理搭配,饭菜天天不重样。汤类包括:小米粥、大米汤、玉米粥、鸡蛋汤、豆浆等;主食包括:鸡蛋、油条、油饼、花卷、蒸馍、面条、饺子、包子等;副食包括:小菜、素炒、肉炒。
生活照料内容 生活照料服务包括:个人清洁卫生、穿衣、修饰、饮食、口腔清洁、皮肤清洁护理、压疮预防、便溺护理。 1、个人清洁卫生:洗脸、洗手、洗头、洗脚、按摩、拍背、协助整理个人物品、清洁平整床铺、更换床单位。 2、穿衣包括:协助穿衣、帮助扣扣子、更换衣物。 3、修饰包括:梳头、化妆、剪指甲、修面。 4、饮食起居:协助用餐、饮水或喂饭、鼻管喂食。 5、入厕:定时提醒入厕、使用便盆、尿壶,协助入厕排便、排尿。 6、口腔清洁:刷牙、漱口、协助清洁口腔、假牙的处理。 7、皮肤清洁:清洗会阴、擦浴、洗浴。 8、压疮预防:保持床单位的干燥,定时翻身,清洁皮肤、会阴部,清洁平整床铺,更换床单位。
9、便溺护理:协助大小便失禁、尿潴留或便秘、腹泻的老人排便、排尿,实施人工排便,及时更换纸尿裤。
安宁服务 为临终老人提供必要的医疗护理,给予生活照料、心理支持,减轻疾病痛苦,尽可能满足老人要求,使老人平静安详、有尊严的走完人生最后历程。
潍坊鹤祥安养中心每周食谱
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早上 |
中午 |
晚上 |
星期一 |
牛奶 鸡蛋 肉/素火烧 稀饭 |
清炖/红烧排骨 西红柿炒鸡蛋 米饭 |
木须肉、炒茼蒿、小米粥 馒头 |
星期二 |
豆浆 鸡蛋 馒头 小菜 |
水饺(肉、素)稀饭 |
炸酱面/大虾面/西红柿鸡蛋面 |
星期三 |
牛奶 鸡蛋 脂饼 小菜 稀饭 |
红烧酥鱼、肉片炖山药、 馒头 |
白菜炖豆腐、炒豆角、馒头 |
星期四 |
豆浆 鸡蛋 豆沙包 小菜 |
清汆丸子、红烧茄子、馒头 稀饭 |
肉片炒蘑菇、炒萝卜丝、稀饭、黑米馒头 |
星期五 |
牛奶 鸡蛋 蒸饼 小菜 稀饭 |
包子(肉、素) 稀饭 |
肉片炖山药、清炒菠菜、大米稀饭 馒头 |
星期六 |
豆浆 鸡蛋 油条 小菜 |
红烧肉、肉片黄瓜、紫菜蛋花汤 米饭 |
西红柿炒鸡蛋、醋溜白菜、红薯玉米粥 |
星期日 |
牛奶 鸡蛋 花卷 小菜 稀饭 |
红烧鸡腿,炒豆腐干、馒头 稀饭 |
炸酱面/大虾面/西红柿鸡蛋面 | |