老年人如何补钙？
老年人一般都会缺钙，那么老年人缺钙的症状是什么？怎样正确的补钙？
老年人缺钙的症状
老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。一般会出现的症状有：老年性皮肤病痒；脚后跟疼，腰椎、关节，颈椎疼痛；牙齿松动、脱落；明显的驼背、身高降低；食欲减退、便秘；多梦、失眠、烦躁、易怒等。
老年人怎样正确的补钙？
我们一般都是通过电视网络报刊等途径了解营养知识，导致对补钙的认识比较片面，一味的服用补钙的保健品或者药品。这是一个误区，其实对于老年人最佳的补钙方式是通过膳食来调理补充。
【老人补钙的饮食原则】
1、补钙时莫忘吃醋
因为醋与食物中的钙能生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。尤其是在熬煮大骨头的时候可以适量的加点醋便于钙质分离易于吸收。
2、注意食物中钙磷的比例
钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时，钙的吸收率最高。在食品中，以海产品钙磷比例为最佳。
3、宜在夜间补充钙质
因为夜间最需要钙，临睡前摄取钙质能很快被吸收。
4、摄入足够的维生素D
钙的吸收和利用受维生素D的影响，老年人维生素D的摄入量应为10UG／日。
5、合理烹调
一方面尽量防止食物中的钙质在烹饪时流失，另一方面采取适当措施排除蔬菜中的植酸和草酸后再食用。这样可以提高钙质的吸收和利用率。
6、食用含钙量高的食物
含钙量高的食物有哪些呢？
牛奶
牛奶不仅含钙高还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，牛奶可以作为老人补钙的首选食品。
豆制品
大豆是不仅是高蛋白食物，其含钙量也很高，而且易于老年人吸收，同时不含胆固醇。
海带，紫菜，虾皮等海产品
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻，小白菜、油菜、花菜，香菜、芹菜等。
友情推荐几款补钙菜品
海带炖排骨，海带炖黄豆芽，丝瓜虾皮汤，紫菜海蛎子汤，鱼肉丸子炖豆腐，大骨浓汤，芹菜炒猪肝，黄豆炖猪脚。哈哈，大家不妨可以尝试做一下。
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