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| 鹤翔养老 健康长伴：入住养老院之健康饮食篇 |
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鹤翔养老 健康长伴：入住养老院之健康饮食篇
俗话说“民以食为天”，健康饮食是保障人体健康的前提和基础，对于老年人来说尤为重要。但有很多老年人因为种种原因，每天不能合理饮食，营养吸收就无法达到全面，这就会给老年人的身体健康带来隐患。
潍坊鹤翔安养中心的马秀兰院长告诉记者，正是因为认识到合理膳食，均衡营养对老年人的重要性，安养中心配有专门的营养师，根据老年人的身体特点定制食谱，从营养均衡的角度出发，菜品花样丰富，而且全部是低糖、低盐、低脂的饮食，并有专门厨师在把食物做的柔软的同时，口味保持不变，这样既美味又方便老人们食用。营养师还根据患有糖尿病、高血压等疾病的老人身体的特点，调整，饮食还注重在饮食中粗细的搭配，让老人食用应季的南瓜、芋头、地瓜等粗粮，以促进肠胃蠕动，有助于老人的排泄。
在采访中，记者见到了今年83岁的孙爷爷，自从老伴去世后，一直一个人生活，孩子无暇照顾他。来安养中心时面黄肌瘦，严重的营养不良，而且心情不好。经过安养中心的健康饮食调理和护理员精心的照顾，孙爷爷的脸色现在已经饱满红润，心情也好了很多。孙爷爷的女儿告诉记者，“那天夜里，我来看望父亲，正好看到护理员在给我爸洗脚，边洗边拉着家常，我的眼泪差点流出来，在家我们从来没有给老父亲洗过脚，没想到这儿的护理员能给他这么细心的照顾，这让我们做子女的都自愧不如啊。”说到这，孙女士的眼眶红了，继续跟记者说道，“父亲牙口不好，每顿饭要吃40多分钟，护理员都耐心的等待着，有时候还一点点的喂他。父亲的每顿饭都根据营养搭配，定时定量，这才来了几个月的时间，他就胖了不少，人也变开朗了。看到他这么大的变化，我们心里好受多了，我们真的很感谢鹤翔安养中心，给父亲一个这么好的生活环境。”
据悉，潍坊鹤翔安养中心的老人们现在都吃上了放心绿色有机蔬菜，这得益于山东新北海现代农业科技发展有限公司的爱心帮助。每隔几天，满载爱心蔬菜的车就会来到安养中心，给老人们送来新鲜放心的蔬菜。据了解，山东新北海现代农业科技发展有限公司成立于2012年，占地2080亩，是以现代高新技术为支撑，以有机生态为理念，集高新技术展示、有机生态农业产业示范、农耕文化以及都市休闲为一体的新型农业园区。对于爱心企业的帮助，马秀兰院长告诉记者：“自中心成立以来，我们受到了社会各界的关心和帮助。许多热心人士和企业自发的来看望和关爱老人，这让我们很感动也很感激。中国已进入老龄化社会，养老事业的发展迫在眉睫。我们选择的养老事业虽然面临很多困难和问题，但是看到有那么多愿意帮助和关心养老事业的社会群体，我们内心感到很大的安慰，我们潍坊鹤翔安养中心一定会给老人们一个温暖幸福的年……”
潍坊晚报记者 石瑜 |
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潍坊鹤祥安养中心
地址：宝通街与金马路口南500米
电话：0536-2110011 2110033
传真：0536-2220209 |
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