老人吞咽障碍,防呛咳6招全搞定

                
   年长者若喝水时容易呛到、或是不容易咀嚼食物，小心有可能是吞咽障碍。咀嚼吞咽功能会随著年龄逐渐退化，尤其老年人若有中风、失智症等疾病，加上缺牙等现象，恐使吞咽更为困难，一旦发现长辈出现讲话不清楚等现象，吞咽训练是重要的一环，千万不可小觑。

   年长者喝水易呛咳，主要是因老化造成喉头位置降低，喉头往上升需要比较多的时间，当吞咽流速比较快的液体（例如水），呼吸道会来不及关闭，而造成呛咳，且呛到后，老人家也不容易透过咳嗽排出异物，若又为卧床者，恐因反覆呛到进而演变成吸入性肺炎，易有致命风险。

   小提示
   年长者在进食的时候，请坐直维持正确的进食姿势；进食时，小口些、慢一点，液体食物请慢慢喝；每一口食物吞两次，确定口中食物吞干净再给下一口，口中有食物不要说话，良好的用餐环境、精神状况、进餐方式是促成愉悦、安全用餐的重要条件。

  1、调整吞咽的姿势
透过不同姿势来改变食物的流向。低头吞咽，可保护气管通道，避免食物或液体太快流入咽喉部，让进食更安全。卧床长者，则需摇高床头90度。

  2、调整进食的速度与用量
小口吞咽，可减少食物在咽部的残留量。每一口多吞咽几次，吞完清喉咙，确保吞咽干净，避免食物或药物残留。

  3、调整食物的质地
增加液体的浓稠度——可将水或汤加入增稠剂（尽量使用大品牌）或勾欠，变的浓稠一点，降低液体的流速，避免太快流入呼吸道。不要吃太黏稠或太硬的食物，避免卡在咽喉。

  4、咽部吞咽运动
吸吸管--喉部上抬运动可帮助喉部上提，关闭呼吸道。
  a.将吸管的一端含在口中，用手指盖住吸管的另一端。
  b.用力吸，感觉喉结用力上抬到最高处，维持5秒。
  c.重复8次。

   5、假声练习运动
帮助喉部上提，关闭呼吸道。
a.发/一/的声音，慢慢提高音调。
b.音调升到越高越好，直到最高音。
c.维持高音5秒，重复8次。

   6、舌制动运动
可增加舌根和咽部肌肉的力量，减少食物残留。
a.舌头前伸，牙齿轻咬固定舌尖。
b.吞吞口水，舌尖仍要维持在外面。
c.重复8次。